Quiénes Somos

De un gran legado, nace un gran fuego.

Gran Fuego surge de la experiencia personal del chef Ricardo Rodríguez, quien desde su infancia compartía horas alrededor del fuego, rodeado de su abuelo, padres y tíos. Con pasión, observaba cada detalle y secretos del arte culinario de la cocina a leña.

Brasas. Temperatura. Charlas y esos momentos compartidos que se viven alrededor de un asado. Estos son los protagonistas que buscamos potenciar en nuestra marca, siendo partícipes de esos encuentros con el otro.

Porque creemos en la importancia de las reuniones y reencuentros. La destreza, acompañada de toda la palabrería y cháchara de un rito. Un rito que une opiniones y apacigua las diferencias.

Y así, concluimos diciendo:

¡Un aplauso para el asador!"